癌症预防

　　一个值得记住的且令人震惊的统计表明：今后每年四个人中将有一个人患癌症。看看我们是怎样在吃喝，就

不会感到吃惊了，看看我们的身体是怎样在做无望的挣扎，也不会为此感到吃惊了。据统计，80%的癌症与环境有

关，50%来自饮食，是可以预防的。全世界癌症死亡人数逾300万每年。60%－90%的癌症均来自于人体外部环境

（病从口入是真理）。虽然癌症无法治愈但可预防，但人们普遍缺乏预防癌证的意识和知识。

导致癌症的因素有：

1、白细胞缺氧导致癌变（于20世纪60年代即40多年前发现），所以保证自己有良好的血液就不易得病。

2、化学品刺激细胞癌变
   
　　致癌的化学品有防腐剂、人造奶油、增白剂、香精、泡大粉、糖精、各种色素等，这些化学品在副食店中不

许销售，但在五金及化工添加剂商店中有售，含有上述化学品的食物最好不要食用。食用方便面、糕点及奶油蛋

糕及饮料时请小心，因有很多厂家为节省成本而使用防腐剂、人造奶油和各种香精色素。

3、辐射线致癌

    CT、B超、核磁共振、X线、红外线光、电焊光、彩电、电脑、手机、电台等均有较强的辐射线，如彩电后面

有一个高压包，可产生几万伏的电压，若穿较少衣服近距离长时间看电视，会大大增加患癌的机率。另据调查显

示，手机使用频繁，或在大功率电台附近的居民患脑瘤的机率很高。

4、不良情绪

    愤怒不但消耗体力精力，而且产生很多化学物――毒素，实验显示，将愤怒的人呼出的气体通过水，会使水

变为灰色；通进装有小白鼠的容器里，会使小白鼠致死。

　　喜乐的心，乃是良药；优伤的灵，使骨枯干。（箴言17：22）

5、遗传

   研究显示，化学品能够改变遗传基因。如烟、酒、不良食物及环境等都会引起遗传基因的改变。

6、油炸食品

    冒烟的氧化油致癌，炒菜时油温不宜过高，油炸食品和袋装食品已被世界公认为垃圾食品，最好不要吃。不

透明及劣质的塑料桶不可装油，因易使油变质。油长时间存放会氧化变质，应吃新鲜油。黄曲霉菌致癌，发霉的

食物要扔掉。酸菜中亦有有害菌，不宜多吃。

7、吸烟

　　 烟草中含有5068种化合物，其中有69种致癌物。全世界每年因吸烟死掉1000万人。肺有20万个呼吸单元，吸

烟的人中60%以上的呼吸单元不工作时，才感觉咳嗽、不舒服，在此之前虽有很多肺泡坏死，但人体无明显感觉。

肺气肿患者吸气容易呼气难，是因为已有60%－70%的肺泡不工作了。人体的呼吸道中有很多向上生长的纤毛，不

断摆动阻止异物进入肺脏，但长期吸烟会使纤毛失去弹性，从而失去摆动的功能并下垂，所以从外界吸入的杂质

容易进入肺脏，易引发肺癌及呼吸道疾病。

8、酒精

    酒精刺激红血球昏迷，带不住氧气，所以喝酒的人易脸红、呼吸急促。因红细胞载氧能力降低，易造成白细

胞缺氧，刺激白细胞癌变。

    酒精更能麻醉人的脑神经，使人痴呆、反应迟钝。酒精使脑神经反应减慢20%，使肌肉反应减慢百分之十几。

医学研究显示，长期喝酒的人大脑无回纹，变的平滑，脑容量缩小。


另外酒精最伤肝，健康的肝脏分解酒精的能力为50克，喝酒过多及长期饮酒易患肝硬化、肝癌等痛苦疾病。

9、肉类

    猪肉中含有蛔虫、绦虫、勾虫、囊虫（俗称米虫）四种虫卵，这些虫卵均可在人体内寄生，米虫若进入人脑

等重要器官会使人疼痛致死。肉类长时间存放会变质产生致癌物，薰肉及烤肉串中的苯丙芘严重致癌，最好不要

吃烧烤食品。牛肉切开之后，在显微镜下会看到许多血管空洞，内中有很多微生物游动爬行。肉食中含有胱胺

酸，是导致脑血管和动脉硬化的凶手。

　　 此外，肉食中还含有尿酸，人体吸收后渗透到肌肉中，再由肌肉中渗透到关节中，形成结晶体，会使软骨垫

硬化，形成关节炎。肉食中几乎不含维生素A和维生素C，而缺少维生素A和维生素C会使人体抗病毒能力大大降

低。

10、氧化胆固醇

    烧肉、烤肉、薰肉里的胆固醇多被氧化，若食用后易致癌。全脂奶粉中氧化胆固醇含量较脱脂奶粉高，应尽

量少食用。炒鸡蛋、油炸鸡蛋中及咸蛋中氧化胆固醇含量高（尤其是蛋黄），最好不要以这种方式吃鸡蛋。

   人大都有趋吉避凶的心理，没有人愿意得癌症，但聪明的人就会做好预防。病从口入，上述不健康的食物最好

不要吃，在癌症、脑血管病和心脏病发病率迅速提高及年轻化的今天，对于这些痛苦疾病的预防千万不可掉以轻

心。